1 kgQueso Semicurado Mahon D.O.P
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Leche de vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal, cloruro cálcico.
Mantener en refrigeración y aislado de olores anormales, productos alimenticios crudos o sustancias tóxicas.
Es un queso semicurado elaborado con leche de vaca.
D.O.P. significa Denominación de Origen Protegida. Esto indica que el queso se produce siguiendo métodos específicos y en una zona geográfica determinada (Mahón, Menorca) que le confiere características particulares.
Los ingredientes son: leche de vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal y cloruro cálcico.
Sí, el Queso Semicurado Mahón D.O.P Coinga contiene lactosa, ya que está elaborado con leche de vaca.
Debe conservarse en refrigeración y aislado de olores anormales, productos alimenticios crudos o sustancias tóxicas.
Se utiliza leche de vaca para la elaboración del Queso Semicurado Mahón D.O.P Coinga.
El queso Mahón se caracteriza por su sabor suave y mantecoso en su etapa semicurada, con una corteza de color anaranjado que puede variar según su maduración y cuidados.
El Queso Mahón D.O.P. proviene de la isla de Menorca, España.
Dado que este queso está hecho con leche de vaca, no es apto para personas con alergia a la proteína de la leche.
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