1 kgPalcarsa
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Carne de vaca, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331), conservadores (E-252, E-250)
La Cecina Palcarsa es un producto alimenticio elaborado a base de carne de vaca curada y deshidratada.
El ingrediente principal de la Cecina Palcarsa es carne de vaca.
Además de carne de vaca, la Cecina Palcarsa contiene sal, azúcar, corrector de acidez (E-331) y conservadores (E-252, E-250).
El E-331, presente en la Cecina Palcarsa, es un corrector de acidez. Ayuda a mantener el pH adecuado y a mejorar la estabilidad del producto.
Los conservadores E-252 (nitrato de potasio) y E-250 (nitrito de sodio) se utilizan en la Cecina Palcarsa para preservar el producto, inhibiendo el crecimiento de bacterias y contribuyendo a su color característico.
La Cecina Palcarsa se elabora con carne de vaca.
El peso neto del producto Cecina Palcarsa es de 1.0 kg.
Debido a sus ingredientes, la Cecina Palcarsa puede no ser adecuada para personas con ciertas restricciones alimentarias. Se recomienda revisar la lista de ingredientes para verificar su compatibilidad.
La Cecina Palcarsa se elabora a partir de carne de vaca que es salada, curada, deshidratada y sometida a un proceso de maduración. Esto le da su sabor y textura característicos.
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