1 udAjo negro pelado ecológico 60 g
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¿Cuánto cuesta en cada supermercado?
Ahora mismo este producto no se encuentra en ningún supermercado.
Ingredientes
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Preguntas Frecuentes
¿De qué tipo de alimento se trata este producto?
Este producto es ajo negro pelado, un alimento procesado derivado del ajo fresco.
¿Qué significa que el ajo negro sea 'ecológico'?
Significa que el ajo negro se ha cultivado y procesado siguiendo las normas de la agricultura ecológica, sin el uso de pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos.
¿Cuál es el peso neto del producto?
El producto contiene 60 gramos de ajo negro pelado.
¿Qué ingredientes contiene el ajo negro pelado?
El ajo negro pelado, por definición, contiene únicamente ajo como ingrediente.
¿Qué es el ajo negro y cómo se diferencia del ajo blanco común?
El ajo negro es ajo blanco que ha sido sometido a un proceso de fermentación controlada a baja temperatura y humedad durante un periodo prolongado. Esto le da un color negro, una textura suave y un sabor dulce y ligeramente ácido, diferente al sabor picante del ajo blanco.
¿Se le han añadido conservantes al ajo negro?
El proceso de elaboración del ajo negro no requiere el uso de conservantes. Se conserva gracias al proceso de fermentación y posterior secado.
¿Para qué se puede utilizar el ajo negro en la cocina?
El ajo negro pelado se puede consumir directamente como snack, añadir a ensaladas, salsas, guisos, pastas, arroces o utilizar como ingrediente en una gran variedad de recetas para aportar un sabor umami y un toque diferente.
¿El ajo negro pelado ecológico es apto para veganos?
Sí, el ajo negro pelado ecológico es apto para veganos ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal.
Reseñas
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