0.25 kgQueso de oveja añejo D.O.P Zamorano De Nuestra Tierra 250 g
De Nuestra Tierra
¿Cuánto cuesta en cada supermercado?
Ahora mismo este producto no se encuentra en ningún supermercado.
Información nutricional
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 483.00 Kcal |
Grasas | 41.00 g |
Grasas saturadas |
Evolución del precio de Queso de oveja añejo D.O.P Zamorano De Nuestra Tierra 250 g
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de queso es este?
Este es un queso de oveja añejo con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Zamorano.
¿De dónde proviene el queso Zamorano?
El queso Zamorano tiene Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), lo que indica que proviene de una región específica y se elabora siguiendo un método tradicional.
¿Cuáles son los ingredientes principales de este queso?
Los ingredientes principales son leche pasteurizada de oveja, sal, endurecedor (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador (lisozima, derivado del huevo). La corteza no es comestible y contiene conservadores (sorbato potásico y natamicina) y colorante (óxidos e hidróxidos de hierro).
¿Este queso contiene alérgenos?
Sí, este queso contiene un derivado del huevo (lisozima) como conservante. Por lo tanto, las personas con alergia al huevo deben tener precaución.
¿Cuál es el proceso de elaboración del queso?
Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja y se añeja, lo que le confiere su sabor característico.
¿Qué características tiene la corteza del queso?
La corteza del queso no es comestible y contiene conservadores y colorantes.
¿Qué valor nutricional tiene el queso Zamorano?
Por cada 100g, el queso contiene 483 calorías, 41.0g de grasa (30.0g saturada), 0.7g de proteínas, 1.5g de hidratos de carbono (0.7g de azúcar) y 2.0g de sal.
¿Cómo se recomienda consumir el queso?
El queso de oveja añejo Zamorano se puede consumir solo, en tablas de quesos, con frutas, frutos secos o acompañado de vino.
Reseñas
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