0.03 kgRoyal
66.33€/kg
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El precio mostrado actualmente para Levadura de Panaderia 5 Sobres es de 1,99 €. Está disponible en BM, Caprabo, Consum, Dia, Eroski y MasyMas.
El formato registrado es de 0,03 kg y el precio por unidad es de 66,33 €/kg.
Por 100.0, la ficha registra 425 kcal, 45 g de proteína, 6 g de grasa y 40 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 425.00 Kcal |
Grasas | 6.00 g |
Grasas saturadas | 5.40 g |
Proteínas | 45.00 g |
Hidratos de carbono | 40.00 g |
Azúcares | 0.10 g |
Sal | 0.13 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Ingredientes: Levadura deshidratada (Saccharomyces cerevisiae), emulgente (E491). Envasado en atmósfera protectora.
Conservar en lugar fresco y seco.
La levadura de panadería Royal se utiliza principalmente para la elaboración de pan, bollería y otros productos de panadería, actuando como agente leudante y proporcionando la textura esponjosa característica.
La levadura de panadería Royal contiene levadura deshidratada (Saccharomyces cerevisiae) y emulgente E491.
La Levadura de Panadería Royal se presenta en sobres individuales, envasados en atmósfera protectora para mantener su frescura y calidad.
Es una levadura deshidratada, lo que significa que ha sido sometida a un proceso de secado para prolongar su vida útil y facilitar su almacenamiento.
La levadura de panadería Royal debe conservarse en un lugar fresco y seco para mantener su eficacia y calidad.
La información nutricional proporciona datos sobre el valor energético (calorías) y el contenido de grasas, grasas saturadas, proteínas, hidratos de carbono, azúcares y sal por cada 100 gramos de producto.
La información proporcionada no indica la presencia de gluten. Sin embargo, siempre es recomendable verificar la etiqueta del producto en el momento de la compra para obtener la información más precisa y actualizada sobre alérgenos.
El E491, también conocido como estearato de sorbitano, es un aditivo alimentario que se utiliza como emulgente y estabilizador. Ayuda a mezclar ingredientes que normalmente no se combinarían, mejorando la textura y consistencia del producto.
La levadura de panadería Royal se activa añadiéndola a agua tibia (aproximadamente 30-35°C) con un poco de azúcar. Luego se mezcla con los ingredientes secos de la receta (harina, sal) y se amasa para que la masa fermente y leve.
Es ideal para una amplia variedad de recetas de panadería, incluyendo pan blanco, pan integral, pizza, bollos, brioches y otras masas fermentadas.
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