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Carne de cerdo, sal, dextrosa, especias, antioxidante (E-301) y conservador (E-221).
La Longaniza Tipo Requena está elaborada con carne de cerdo, sal, dextrosa, especias, antioxidante (E-301) y conservador (E-221).
Es un tipo de embutido, concretamente longaniza.
El nombre 'Tipo Requena' sugiere que está inspirada en la longaniza tradicional de la región de Requena.
Además de carne de cerdo, contiene sal, dextrosa, especias, un antioxidante (E-301) y un conservador (E-221).
El antioxidante E-301 se utiliza para preservar la calidad de la carne, evitando que se oxide y conserve su color y sabor.
El conservador E-221 se utiliza para prolongar la vida útil del producto, inhibiendo el crecimiento de microorganismos que podrían deteriorarlo.
El sabor de la longaniza se define por la combinación de la carne de cerdo y las especias utilizadas en su elaboración.
La información sobre la presencia de gluten no se especifica en la información proporcionada. Es recomendable verificar el etiquetado para confirmar la ausencia de gluten.
La longaniza es versátil y se puede cocinar a la plancha, a la parrilla, frita o añadida a guisos y otros platos.
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