0.4 kgMont Palau
7.38€/kg
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El precio mostrado actualmente para Manteca de cerdo Mont-Palau para cocinar es de 2,95 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,4 kg y el precio por unidad es de 7,38 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 899 kcal, 0.1 g de proteína, 99 g de grasa y 0.1 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 899.00 Kcal |
Grasas | 99.00 g |
Grasas saturadas | 39.00 g |
Proteínas | 0.10 g |
Hidratos de carbono | 0.10 g |
Azúcares | 0.10 g |
Sal | 0.10 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Manteca de cerdo, estabilizante (E-471), antioxidantes (E-320, E-321).
Mantener refrigerado entre 0ºC y 5ºC
La manteca de cerdo Mont-Palau es un producto culinario elaborado con grasa de cerdo, ideal para cocinar y freír.
La manteca de cerdo Mont-Palau contiene manteca de cerdo, estabilizante (E-471) y antioxidantes (E-320, E-321).
Se recomienda mantener la manteca de cerdo Mont-Palau refrigerada entre 0ºC y 5ºC para asegurar su correcta conservación y frescura.
Por cada 100g, la manteca de cerdo Mont-Palau aporta 899 calorías, 99g de grasa (de los cuales 39g son grasas saturadas), 0.1g de proteína, 0.1g de hidratos de carbono y 0.1g de sal.
El E-471, también conocido como mono y diglicéridos de ácidos grasos, se utiliza como estabilizante para mejorar la textura y evitar la separación de la manteca de cerdo.
Los antioxidantes E-320 (BHA) y E-321 (BHT) se utilizan para prevenir la oxidación de las grasas y prolongar la vida útil de la manteca de cerdo, evitando que se enrancie.
Sí, la manteca de cerdo Mont-Palau es una opción tradicional y popular para freír, ya que proporciona un sabor característico y una textura crujiente a los alimentos.
Por su composición, la manteca de cerdo Mont-Palau no contiene gluten ni lactosa. Sin embargo, es importante revisar la etiqueta del producto en caso de modificaciones en la formulación o posible contaminación cruzada.
Sí, la manteca de cerdo Mont-Palau se puede utilizar en la elaboración de algunos postres tradicionales, aportando una textura y sabor particulares. Su uso dependerá de la receta específica.
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