0.31 kgHacendado
14.71€/kg
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El precio mostrado actualmente para Queso viejo de oveja Hacendado es de 4,56 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,31 kg y el precio por unidad es de 14,71 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 479 kcal, 26 g de proteína, 41 g de grasa y 1.5 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 479.00 Kcal |
Grasas | 41.00 g |
Grasas saturadas | 27.00 g |
Proteínas | 26.00 g |
Hidratos de carbono | 1.50 g |
Azúcares | 0.50 g |
Sal | 1.50 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo* y fermentos lácticos. Contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172) en la corteza plástica no comestible
Mantener en refrigeración. Se recomienda sacar del frío 15 minutos antes de consumir.
Este queso está elaborado con leche pasteurizada de oveja.
Los ingredientes son leche pasteurizada de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172) en la corteza plástica no comestible.
Por cada 100g, el queso aporta 479 calorías, 41g de grasa (27g de grasas saturadas), 26g de proteína, 1.5g de carbohidratos (0.5g de azúcar) y 1.5g de sal. También contiene 915mg de calcio.
Se debe mantener refrigerado. Se recomienda sacarlo del frío unos 15 minutos antes de consumirlo para apreciar mejor su sabor y textura.
No, la corteza plástica de este queso no es comestible. Contiene conservadores y colorante.
El cuajo es una sustancia que se utiliza para coagular la leche y darle al queso su textura sólida. Es esencial en la elaboración de muchos tipos de queso.
La denominación 'viejo' indica que el queso ha pasado por un proceso de maduración prolongado, lo que le confiere un sabor más intenso y una textura más firme.
La información específica sobre el tipo de fermentos lácticos utilizados no se detalla en la descripción del producto, pero son esenciales para la fermentación y el desarrollo del sabor característico del queso.
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