0.72 kgSin Marca
17.90€/kg
Haz click en la tienda para ver el producto en el supermercado
Estos precios se encuentran online, dependiendo de la tienda podría tener variaciones
El precio mostrado actualmente para Pierna de lechal entera congelada es de 12,89 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,72 kg y el precio por unidad es de 17,90 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 189 kcal, 19.09 g de proteína, 12.6 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
Consulta otros productos de carnicería o revisa más productos de Sin Marca. También puedes comparar el catálogo de los supermercados enlazados arriba.
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 189.00 Kcal |
Grasas | 12.60 g |
Grasas saturadas | 4.70 g |
Proteínas | 19.09 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 0.06 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Pierna de cordero lechal
Conservar congelado a -18 °C. Cocinar completamente antes de su consumo. Una vez descongelado, conservar en refrigeración y consumir en 24 horas. No volver a congelar.
La pierna de lechal es carne de cordero joven, alimentado principalmente con leche materna.
Significa que la pierna de lechal ha sido sometida a un proceso de congelación para su conservación, manteniendo sus propiedades hasta su uso.
La forma más segura de descongelar la pierna de lechal es en el refrigerador durante varias horas o incluso un día, dependiendo de su tamaño. También se puede descongelar en agua fría, cambiando el agua cada 30 minutos, pero es importante cocinarla inmediatamente después.
La pierna de lechal se puede cocinar al horno, a la parrilla o estofada. El método de cocción dependerá de tus preferencias personales y del resultado que busques.
La temperatura interna debe alcanzar los 70-75°C para asegurar una cocción completa. Utiliza un termómetro de cocina para verificarlo.
Si se mantiene a una temperatura constante de -18°C, la pierna de lechal congelada puede conservarse durante varios meses, generalmente entre 6 y 12 meses, manteniendo su calidad.
Es crucial cocinar completamente la pierna de lechal antes de su consumo para evitar riesgos alimentarios. Una vez descongelada, no debe volver a congelarse.
La congelación adecuada preserva la calidad y el sabor de la carne. Si se descongela y cocina correctamente, la pierna de lechal conservará sus características originales.
Volver a congelar un producto descongelado puede favorecer el crecimiento de bacterias y afectar la calidad, el sabor y la textura de la carne.
La pierna de lechal aporta principalmente proteínas, grasas (incluyendo grasas saturadas) y calorías. También contiene sodio.
Consulta el historial de precios más bajos a lo largo del tiempo y analiza las tendencias para ahorrar en tus compras. Además, si pulsas sobre Ver más, podrás ver las variaciones de precio en diferentes supermercados.
Consulta las opiniones de otros compradores sobre Pierna de lechal entera congelada y descubre sus experiencias reales. Las valoraciones y reseñas te ayudarán a conocer la calidad real del producto antes de comprarlo.
5
4
3
2
1
Escribe tu propia reseña, tu opinión es importante
