8 kgLa Hacienda Del Ibérico
46.00€/kg
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El precio mostrado actualmente para Jamón de bellota ibérico 50% La Hacienda del Ibérico es de 368,00 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 8 kg y el precio por unidad es de 46,00 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 392 kcal, 29.5 g de proteína, 30.1 g de grasa y 1 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 392.00 Kcal |
Grasas | 30.10 g |
Grasas saturadas | 9.00 g |
Proteínas | 29.50 g |
Hidratos de carbono | 1.00 g |
Azúcares | 0.50 g |
Sal | 3.50 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
Consérvese en lugar fresco y seco. Producto sujeto a pérdida de peso por desecación.
Este jamón proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, con una pureza racial del 50%.
Significa que el jamón proviene de un cerdo ibérico que se ha alimentado principalmente de bellotas durante la montanera (última fase de engorde en libertad) y que tiene un 50% de raza ibérica (cruce con cerdo blanco).
Los ingredientes son: jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcar, antioxidantes (E-331, E-301) y conservadores (E-252, E-250).
Se recomienda conservar el jamón en un lugar fresco y seco para mantener su calidad.
Sí, es normal que el jamón pierda peso debido a la desecación. Esto es parte del proceso natural de curación.
Por cada 100 gramos, el jamón aporta 392 calorías, 30.1 gramos de grasa (de los cuales 9.0 gramos son grasas saturadas), 29.5 gramos de proteína, 1.0 gramos de carbohidratos (de los cuales 0.5 gramos son azúcares) y 3.5 gramos de sal.
Se utilizan los antioxidantes E-331 y E-301.
Se utilizan los conservantes E-252 y E-250.
'La Hacienda del Ibérico' es la marca que produce este jamón de bellota ibérico 50%. Representa un estándar de calidad en la producción de productos ibéricos.
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