1.3 kgLa Hacienda Del Ibérico
54.50€/kg
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El Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico proviene de cerdos de raza ibérica criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que le otorga su sabor característico.
El Lomo de bellota ibérico es una pieza de carne magra y noble, obtenida de la parte dorsal del cerdo ibérico.
El Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico se distingue por su sabor intenso y delicado, su jugosidad y su infiltración de grasa que le proporciona una textura suave y melosa.
El Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico se produce mediante un proceso de curación natural que puede durar varios meses, durante los cuales el lomo adquiere sus características únicas.
Se recomienda consumir el Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico cortado en finas lonchas, a temperatura ambiente, para apreciar mejor su sabor y textura. Puede consumirse solo o como parte de tapas y aperitivos.
El producto tiene un peso aproximado de 1.3 kg.
No, el Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico no contiene ingredientes adicionales.
El Lomo de bellota ibérico La Hacienda del Ibérico debe conservarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un jamonero o en un lugar aireado. Una vez empezado, se recomienda cubrir la zona de corte con grasa del propio lomo o con papel film.
El Lomo de bellota ibérico es producido por la marca La Hacienda Del Ibérico.
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