99 kgSin Marca
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El precio mostrado actualmente para Gambón congelado es de . Está disponible en .
El formato registrado es de 99 kg y el precio por unidad es de 12,95 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 92 kcal, 20.3 g de proteína, 0.7 g de grasa y 1.2 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 92.00 Kcal |
Grasas | 0.70 g |
Grasas saturadas | 0.10 g |
Proteínas | 20.30 g |
Hidratos de carbono | 1.20 g |
Azúcares | 1.20 g |
Sal | 0.79 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Gambón (crustáceo), Sacarosa, Antioxidante: E-223 (sulfitos), Regulador de acidez: E-330 y Estabilizantes: E-451i, E-452i. Puede contener trazas de pescado.
En frigorífico: 1 día -6°C: 5 días -12°C: 15 días -18°C: Ver fecha consumo preferente No volver a congelar una vez descongelado.
El gambón congelado es un crustáceo, similar a una gamba grande.
Los ingredientes principales son gambón (crustáceo), sacarosa, antioxidante E-223 (sulfitos), regulador de acidez E-330 y estabilizantes E-451i y E-452i.
Sí, contiene crustáceos y sulfitos. Además, puede contener trazas de pescado, por lo que no es apto para personas con alergia al pescado.
Por cada 100 gramos, el gambón congelado contiene 92 calorías, 0.7 gramos de grasa (0.1 gramos de grasa saturada), 20.3 gramos de proteína, 1.2 gramos de carbohidratos (1.2 gramos de azúcar) y 0.79 gramos de sal.
Se debe conservar en congelación. En el frigorífico, dura 1 día; a -6°C, 5 días; a -12°C, 15 días; y a -18°C, ver la fecha de consumo preferente.
No, no se recomienda volver a congelar el gambón una vez que se ha descongelado.
Los sulfitos (E-223) se añaden como antioxidante para ayudar a preservar el color y la frescura del gambón durante la congelación y el almacenamiento.
Los estabilizantes E-451i y E-452i ayudan a mantener la textura y la calidad del gambón durante la congelación, evitando la pérdida de agua y la formación de cristales de hielo.
No es recomendable para personas alérgicas a los crustáceos, sulfitos o pescado (debido a posibles trazas).
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