0.5 kgSin Marca
7.80€/kg
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El precio mostrado actualmente para Solomillo de cerdo es de . Está disponible en .
El formato registrado es de 0,5 kg y el precio por unidad es de 7,80 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 111 kcal, 23 g de proteína, 2.2 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 111.00 Kcal |
Grasas | 2.20 g |
Grasas saturadas | 0.80 g |
Proteínas | 23.00 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 0.11 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
solomillo
Conservar entre 0°C y 5°C. Una vez abierto consumir en 48h.
El solomillo es un corte de carne magra que se encuentra en la parte lumbar del cerdo, debajo de las costillas y pegado a la columna vertebral. Es una pieza tierna y muy apreciada.
Para una correcta conservación, guarda el solomillo de cerdo en el refrigerador entre 0°C y 5°C. Una vez abierto el empaque, se recomienda consumirlo en un plazo máximo de 48 horas.
El solomillo de cerdo es muy versátil y se puede cocinar de diversas maneras: a la plancha, al horno, a la parrilla o en salsa. Lo importante es no sobrecocinarlo para que no quede seco.
Sí, el solomillo de cerdo es considerado una carne magra, con un bajo contenido de grasa en comparación con otros cortes del cerdo.
El solomillo de cerdo en sí mismo no contiene gluten ni lactosa. Sin embargo, si lo preparas con salsas o adobos, verifica que estos ingredientes no contengan gluten o lactosa si tienes alguna alergia o intolerancia.
Verifica que tenga un color rosado y un olor fresco. Evita consumir si tiene un color extraño, olor desagradable o textura viscosa.
No es necesario lavar el solomillo de cerdo antes de cocinarlo. De hecho, se recomienda no lavarlo para evitar la propagación de bacterias. Cocínalo directamente desde el empaque, asegurándote de alcanzar una temperatura interna segura durante la cocción.
Sí, puedes congelar el solomillo de cerdo para conservarlo por más tiempo. Asegúrate de envolverlo bien en papel film y luego en una bolsa para congelar, eliminando la mayor cantidad de aire posible. Se recomienda consumirlo en un plazo de 2 a 3 meses para obtener la mejor calidad.
La mejor manera de descongelar el solomillo de cerdo es en el refrigerador durante la noche. También puedes descongelarlo en el microondas utilizando la función de descongelación, pero asegúrate de cocinarlo inmediatamente después.
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