0.1 kgHacendado
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El precio mostrado actualmente para Chocolate negro 72% cacao Hacendado con trozos de naranja es de 1,75 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,1 kg y el precio por unidad es de 17,50 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 522 kcal, 8.2 g de proteína, 33 g de grasa y 43 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 522.00 Kcal |
Grasas | 33.00 g |
Grasas saturadas | 20.00 g |
Proteínas | 8.20 g |
Hidratos de carbono | 43.00 g |
Azúcares | 35.00 g |
Sal | 0.02 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Pasta de cacao, preparado de naranja (23%) (frutas (78%) (puré de manzana concentrado, zumo de naranja concentrado (12,8%)), jarabe de fructosa y glucosa, jarabe de glucosa, azúcar, humectante (glicerol), fibra cítrica, aceite vegetal de girasol, gelificante (pectina), corrector de acidez (ácido cítrico), aroma natural de naranja (0,5%), colorante (curcumina) y antioxidante (ácido ascórbico)), azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja) y aromas. Cacao: 72% mínimo en el chocolate negro.
Mantener en lugar fresco y seco
Es un chocolate negro con un 72% de cacao y trozos de naranja confitada.
Los ingredientes principales son pasta de cacao, preparado de naranja (con puré y zumo concentrado de manzana y naranja), azúcar, manteca de cacao y lecitina de soja.
Sí, contiene lecitina de soja, por lo que es un alérgeno a tener en cuenta para personas con alergia a la soja. Puede contener trazas de otros alérgenos debido a su proceso de fabricación.
El porcentaje mínimo de cacao es del 72%.
Se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco para preservar su sabor y textura.
No, aunque el chocolate negro en sí mismo podría ser vegano, el preparado de naranja contiene ingredientes como el glicerol y el azúcar que pueden no ser aptos para veganos, así como la lecitina de soja que puede provenir de cultivos no aptos para veganos. Se recomienda revisar el etiquetado y los ingredientes con detalle si se sigue una dieta vegana estricta.
Se utiliza aroma natural de naranja para potenciar el sabor a naranja del chocolate.
La fibra cítrica se añade al preparado de naranja para mejorar su textura y consistencia, proporcionando una sensación más agradable en boca y ayudando a ligar los ingredientes.
El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante en el preparado de naranja, ayudando a prevenir la oxidación y prolongando su vida útil.
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