0.82 kgLa Hacienda Del Ibérico
19.00€/kg
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El precio mostrado actualmente para Salchichón cular ibérico extra La Hacienda del ibérico es de 15,58 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,82 kg y el precio por unidad es de 19,00 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 492 kcal, 25.6 g de proteína, 42.6 g de grasa y 1.8 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 492.00 Kcal |
Grasas | 42.60 g |
Grasas saturadas | 17.40 g |
Proteínas | 25.60 g |
Hidratos de carbono | 1.80 g |
Azúcares | 1.50 g |
Sal | 3.50 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrosa, proteína de soja, especias, aromas, estabilizantes (E-451i y E-450i), potenciador del sabor (E-621) antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250) y colorante (E-120). Tripa natural de cerdo.
Consérvese en lugar fresco y seco.
Este salchichón está elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico, lo que le confiere su sabor y textura característicos.
El término 'cular' se refiere al tipo de tripa natural de cerdo utilizada para embutir el salchichón. Esta tripa es más ancha y gruesa, lo que permite una curación más lenta y un sabor más intenso.
Además de la carne y grasa de cerdo ibérico, contiene sal, dextrosa, proteína de soja, especias, aromas, estabilizantes (E-451i y E-450i), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250) y colorante (E-120).
Se recomienda conservar el salchichón en un lugar fresco y seco para mantener su calidad y sabor óptimos.
Aunque en la lista de ingredientes no se menciona directamente el gluten, contiene proteína de soja. Se recomienda revisar el etiquetado específico para confirmar si está certificado como libre de gluten, especialmente si tienes intolerancia o alergia.
La lista de ingredientes no incluye lactosa de forma explícita. Sin embargo, debido a las trazas que pueden ocurrir en la fabricación, se aconseja revisar la etiqueta si tienes alergia o intolerancia a la lactosa.
Por cada 100 gramos, el salchichón aporta 492 calorías, 42.6 gramos de grasa (17.4 gramos de grasa saturada), 25.6 gramos de proteína, 1.8 gramos de carbohidratos (1.5 gramos de azúcar) y 3.5 gramos de sal.
Se utiliza tripa natural de cerdo.
No, este producto contiene proteína de soja, por lo que no es recomendable para personas con alergia a la soja.
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