0.25 kgHacendado
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El formato registrado es de 0,25 kg y el precio por unidad es de 7,80 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 290 kcal, 9 g de proteína, 1.1 g de grasa y 60 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 290.00 Kcal |
Grasas | 1.10 g |
Grasas saturadas | 0.20 g |
Proteínas | 9.00 g |
Hidratos de carbono | 60.00 g |
Azúcares | 4.00 g |
Sal | 0.80 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
harina de trigo (gluten), agua, almidón de maíz, sal, humectante: glicerol; corrector de acidez: ácido cítrico; conservante: sorbato potásico; antioxidante: ácido ascórbico; agente de tratamiento de la harina: L-cisteína; aceite de girasol refinado.
mantener entre +2° a +6° C
La masa filo Hacendado es una masa fina y delicada, utilizada para preparar una variedad de platos horneados, tanto dulces como salados. Es conocida por su textura crujiente y ligera después de la cocción.
Los ingredientes principales son harina de trigo (gluten), agua y almidón de maíz. También contiene otros ingredientes como sal, humectante, corrector de acidez, conservante, antioxidante, agente de tratamiento de la harina y aceite de girasol refinado.
Sí, la masa filo Hacendado contiene gluten, ya que uno de sus ingredientes principales es la harina de trigo.
Se recomienda mantener la masa filo Hacendado refrigerada entre +2° a +6° C para asegurar su frescura y calidad.
La masa filo es muy versátil y se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, como tartas saladas, pasteles dulces (baklava), rollitos de primavera, strudels, samosas, y mucho más.
Por cada 100g de masa filo Hacendado, se obtienen aproximadamente 290 calorías, 1.1g de grasa (0.2g de grasa saturada), 9.0g de proteína, 60.0g de carbohidratos y 4.0g de azúcar, así como 0.8g de sal.
El ácido cítrico se utiliza como corrector de acidez para ayudar a mantener la estabilidad y calidad de la masa.
El sorbato potásico se utiliza como conservante para prolongar la vida útil de la masa filo y prevenir el crecimiento de moho y bacterias.
El L-cisteína se utiliza como agente de tratamiento de la harina para mejorar la elasticidad y la manejabilidad de la masa.
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