0.23 kgZanetti
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El formato registrado es de 0,23 kg y el precio por unidad es de 15,91 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 398 kcal, 0 g de proteína, 29 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 398.00 Kcal |
Grasas | 29.00 g |
Grasas saturadas | 18.00 g |
Proteínas | 0.00 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 1.50 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
LECHE, sal, cuajo, conservador: lisozima de HUEVO.
Conservar entre +2°C / +8°C.
El Grana Padano Zanetti es un queso italiano de pasta dura, conocido por su sabor rico y textura granulosa. Es ideal para rallar, usar en gratinados o disfrutar solo.
Los ingredientes principales del Grana Padano Zanetti son leche, sal, cuajo y lisozima de HUEVO (como conservador).
Aunque no se especifica la cantidad de lactosa, el proceso de maduración prolongado del Grana Padano reduce significativamente su contenido. Sin embargo, si tienes una intolerancia severa a la lactosa, consulta con tu médico antes de consumirlo.
Se recomienda conservar el Grana Padano Zanetti entre +2°C y +8°C en el refrigerador. Para mantener su frescura, envuélvelo en papel de cera o papel de aluminio después de abrirlo.
La lisozima es una enzima derivada del huevo que se utiliza como conservador natural para prevenir la fermentación no deseada en el queso. Si tienes alergia al huevo, debes evitar este producto.
Por cada 100g, el Grana Padano Zanetti aporta 398 calorías, 29g de grasa (18g de grasas saturadas), 0g de carbohidratos (0g de azúcar), 1.5g de sal y 33g de proteínas.
El Grana Padano Zanetti es muy versátil. Puedes rallarlo sobre pasta, ensaladas o risotto, usarlo en gratinados, servirlo con frutas y nueces como aperitivo, o simplemente disfrutarlo en trozos con un buen vino.
El Grana Padano Zanetti no es apto para vegetarianos estrictos, ya que utiliza cuajo animal en su elaboración.
Aunque ambos son quesos italianos de pasta dura, el Grana Padano tiene un proceso de producción menos exigente que el Parmigiano Reggiano, lo que generalmente se traduce en un precio más accesible. También puede haber diferencias sutiles en el sabor.
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