Question 1

¿Qué tipo de queso es el Grana Padano Zanetti?

Accepted Answer

El Grana Padano Zanetti es un queso italiano de pasta dura, conocido por su sabor rico y textura granulosa. Es ideal para rallar, usar en gratinados o disfrutar solo.

Question 2

¿Cuáles son los ingredientes principales del Grana Padano Zanetti?

Accepted Answer

Los ingredientes principales del Grana Padano Zanetti son leche, sal, cuajo y lisozima de HUEVO (como conservador).

Question 3

¿El Grana Padano Zanetti contiene lactosa?

Accepted Answer

Aunque no se especifica la cantidad de lactosa, el proceso de maduración prolongado del Grana Padano reduce significativamente su contenido.  Sin embargo, si tienes una intolerancia severa a la lactosa, consulta con tu médico antes de consumirlo.

Question 4

¿Cómo debo conservar el Grana Padano Zanetti?

Accepted Answer

Se recomienda conservar el Grana Padano Zanetti entre +2°C y +8°C en el refrigerador.  Para mantener su frescura, envuélvelo en papel de cera o papel de aluminio después de abrirlo.

Question 5

¿Qué significa que contiene lisozima de HUEVO?

Accepted Answer

La lisozima es una enzima derivada del huevo que se utiliza como conservador natural para prevenir la fermentación no deseada en el queso. Si tienes alergia al huevo, debes evitar este producto.

Question 6

¿Cuál es el valor nutricional del Grana Padano Zanetti?

Accepted Answer

Por cada 100g, el Grana Padano Zanetti aporta 398 calorías, 29g de grasa (18g de grasas saturadas), 0g de carbohidratos (0g de azúcar), 1.5g de sal y 33g de proteínas.

Question 7

¿Cómo puedo utilizar el Grana Padano Zanetti en la cocina?

Accepted Answer

El Grana Padano Zanetti es muy versátil. Puedes rallarlo sobre pasta, ensaladas o risotto, usarlo en gratinados, servirlo con frutas y nueces como aperitivo, o simplemente disfrutarlo en trozos con un buen vino.

Question 8

¿Es adecuado el Grana Padano Zanetti para vegetarianos?

Accepted Answer

El Grana Padano Zanetti no es apto para vegetarianos estrictos, ya que utiliza cuajo animal en su elaboración.

Question 9

¿Qué diferencia hay entre Grana Padano y Parmigiano Reggiano?

Accepted Answer

Aunque ambos son quesos italianos de pasta dura, el Grana Padano tiene un proceso de producción menos exigente que el Parmigiano Reggiano, lo que generalmente se traduce en un precio más accesible.  También puede haber diferencias sutiles en el sabor.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kcal)	398.00 Kcal
Grasas	29.00 g
Grasas saturadas	18.00 g
Proteínas	0.00 g
Hidratos de carbono	0.00 g
Azúcares	0.00 g
Sal	1.50 g

Queso grana padano Zanetti

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