0.4 kgSin Marca
16.00€/kg
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El precio mostrado actualmente para Sepia faraónica limpia Hacendado congelada es de 6,40 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,4 kg y el precio por unidad es de 16,00 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 78 kcal, 18 g de proteína, 0.5 g de grasa y 0.8 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 78.00 Kcal |
Grasas | 0.50 g |
Grasas saturadas | 0.20 g |
Proteínas | 18.00 g |
Hidratos de carbono | 0.80 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 0.30 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Sepia faraónica (89%) (Sepia pharaonis) (moluscos), agua (11%), sal, correctores de acidez: E-330, E-331 y E-501.
Conservar a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar. Consumir previamente cocinado.
El ingrediente principal es la sepia faraónica (89%) (Sepia pharaonis).
Significa que ha sido pre-procesada para eliminar partes no comestibles como la piel, las vísceras y el hueso, facilitando su preparación.
La sepia faraónica es un tipo de molusco cefalópodo, similar al calamar y al pulpo.
Contiene los correctores de acidez E-330 (ácido cítrico), E-331 (citratos de sodio) y E-501 (carbonatos de potasio).
Debe conservarse en el congelador a -18°C.
Una vez descongelada, no se debe volver a congelar para evitar el crecimiento de bacterias y la pérdida de calidad.
Se debe consumir previamente cocinada. Puede ser a la plancha, guisada, en arroces, etc.
La información proporcionada sobre los ingredientes no indica la presencia de gluten, pero se recomienda consultar el envase para confirmar esta información, especialmente si se tiene alergia o intolerancia al gluten.
Aunque ya está limpia, se recomienda enjuagarla con agua fría después de descongelarla para eliminar cualquier residuo de hielo o impureza.
La sepia faraónica congelada es versátil y se puede utilizar en una amplia variedad de recetas como guisos, arroces, a la plancha, rellena, o como ingrediente en ensaladas.
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