Sucedáneo de caviar negro Ubago Caviartic

Ubago Caviartic es un sucedáneo de caviar negro, una alternativa a las huevas de esturión tradicional.

Los ingredientes principales son agua, sal, zumo concentrado de limón, espesantes, proteína de salmón y aroma.

Sí, contiene alérgenos. Específicamente, contiene pescado (proteína de salmón y aroma) y dióxido de azufre (en el zumo concentrado de limón).

Debe conservarse entre 0°C y 4°C. No se debe congelar. Una vez abierto, consumir antes de 4 días para garantizar su frescura y sabor.

Por cada 100 gramos, Ubago Caviartic contiene 6 calorías, 0.5g de grasa (0.1g de grasa saturada), 0.5g de proteína, 0.5g de carbohidratos (0.5g de azúcar) y 3.2g de sal.

Ubago Caviartic es ideal para canapés, aperitivos, ensaladas y como guarnición para darle un toque especial a tus platos.

El colorante E153 es carbón vegetal, un aditivo alimentario aprobado para su uso en la Unión Europea dentro de los límites establecidos por la legislación.

Ubago Caviartic es adecuado para personas que buscan una alternativa al caviar tradicional, ya sea por precio o por motivos de sostenibilidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta que contiene alérgenos (pescado y dióxido de azufre).

Si el producto tiene un olor extraño, un color alterado o una textura inusual, es mejor no consumirlo. Siempre respeta la fecha de consumo preferente y las condiciones de conservación.

El E509 es cloruro de calcio, un aditivo usado como reafirmante y secuestrante en alimentos. Es considerado seguro en las cantidades utilizadas en alimentos.