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Queso Oveja-Cabra Añejo Leche Cruda 12 Meses

Carmen

21.90€

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Ingredientes

Queso de oveja y cabra. Leche cruda de oveja (50%) y cabra (50%), aceite (7% min.), sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador: lisozima (contiene huevo). CORTEZA NO COMESTIBLE. Recubrimiento en superficie con manteca. Madurado con aceite de oliva.

Consérvese refrigerado entre 2ºC y 8ºC.

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Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de queso es este?

Este es un queso añejo elaborado con leche cruda de oveja y cabra.

¿Cuánto tiempo ha sido añejado este queso?

El queso ha sido añejado durante 12 meses.

¿Cuáles son los ingredientes principales de este queso?

Los ingredientes principales son leche cruda de oveja (50%) y cabra (50%), aceite, sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, fermentos lácticos y conservador (lisozima, que contiene huevo).

¿De qué tipo de leche proviene este queso?

Este queso está elaborado con leche cruda de oveja y cabra.

¿El queso tiene corteza comestible?

No, la corteza de este queso no es comestible.

¿Con qué se recubre la superficie del queso?

La superficie del queso está recubierta con manteca.

¿Cómo se debe conservar este queso?

El queso debe conservarse refrigerado entre 2ºC y 8ºC.

¿Qué porcentaje de aceite contiene el queso?

El queso contiene un mínimo del 7% de aceite.

¿Qué marca produce este queso?

Este queso es producido por la marca Carmen.

¿El queso contiene algún alérgeno?

Sí, el queso contiene huevo (lisozima).

Reseñas

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