0.2 kgJuan Luna
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El formato registrado es de 0,2 kg y el precio por unidad es de 20,85 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 40 kcal, 47 g de proteína, 1 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 40.00 Kcal |
Grasas | 1.00 g |
Grasas saturadas | 0.00 g |
Proteínas | 47.00 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 0.00 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
(1) Queso tierno: Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, coagulante microbiano, enzima natural de queso, sal, conservadores: lisozima (derivado del huevo) y nitrato sódico (E-251). (2) Queso de cabra semicurado: Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cortezas no comestibles: conservadores: E-202 y E-235 y colorante: E-172. (3) Queso mezcla semicurado: Ingredientes: Leches pasteurizadas de vaca (55% mínimo), oveja (25% mínimo) y cabra (15% mínimo), sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico y conservadores: E-202 y E-235 y colorante: E-172. (4) Queso mezcla curado: Ingredientes: Leches pasteurizadas de vaca (50% mínimo), oveja (20% mínimo) y cabra (15% mínimo), sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, lisozima (derivado del huevo), coagulante y conservadores: E-235 y E-202, cortezas no comestibles y colorante E-150d y E-172. (5) Queso ibérico curado: Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, coagulante y conservadores: E-202, E-235, cortezas no comestibles. (6) Queso oveja semicurado: Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, fermentos lácticos, coagulante y conservadores: lisozima (derivado del huevo), cortezas no comestibles y colorante: E-150d y E-235 y E-202.
Conservar entre 4 y 8 °C. Envasado en atmósfera protectora. Hasta 10 minutos antes de consumir.
La Tabla de Quesos Nacionales Juan Luna es una selección de diferentes tipos de quesos elaborados con leche de vaca, oveja y cabra.
La tabla incluye las siguientes variedades: queso tierno, queso de cabra semicurado, queso mezcla semicurado, queso mezcla curado, queso ibérico curado y queso oveja semicurado.
Los ingredientes principales varían según el tipo de queso, pero generalmente incluyen leche pasteurizada (de vaca, oveja y/o cabra), sal, fermentos lácticos, coagulante y conservantes. Algunos quesos también pueden contener estabilizantes, colorantes y lisozima (derivado del huevo).
Los conservantes utilizados varían según el queso, pero pueden incluir lisozima (derivado del huevo), nitrato sódico (E-251), E-202 y E-235.
La tabla de quesos debe conservarse entre 4 y 8 °C. Se envasa en atmósfera protectora.
Por cada 100g, el producto contiene aproximadamente 40 calorías, 1.0g de grasa, 0.0g de grasas saturadas, 47.0g de proteínas, 0.0g de carbohidratos y 0.0g de azúcar.
Sí, algunos quesos contienen lisozima, que es un derivado del huevo. Por lo tanto, este producto puede contener alérgenos.
Se recomienda sacar la tabla de quesos del frigorífico hasta 10 minutos antes de consumirla para que alcance una temperatura adecuada para disfrutar de sus sabores.
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