0.12 kgEdigapa
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El formato registrado es de 0,12 kg y el precio por unidad es de 19,58 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 712 kcal, 8.39999961853027 g de proteína, 75.5100021362305 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 712.00 Kcal |
Grasas | 75.51 g |
Grasas saturadas | 25.50 g |
Proteínas | 8.40 g |
Hidratos de carbono | 0.00 g |
Azúcares | 0.00 g |
Sal | 0.00 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Panceta de cerdo Duroc, sal, dextrosa, antioxidante (E-301, E-331), conservadores (E-250, E-252) y maltodextrina.
Conservar entre 0ºC y 8ºC
La panceta natural curada Duroc de Edigapa proviene de cerdo Duroc.
Los ingredientes son: panceta de cerdo Duroc, sal, dextrosa, antioxidante (E-301, E-331), conservadores (E-250, E-252) y maltodextrina.
La panceta debe conservarse entre 0ºC y 8ºC.
La panceta contiene grasa, incluyendo grasa saturada.
Por cada 100g, la panceta contiene 712 calorías, 75.51g de grasa (25.5g saturadas), 8.4g de proteína y no se proporciona información detallada de carbohidratos, fibra, azúcares y sal.
En este contexto, 'curada' indica que la panceta ha sido sometida a un proceso de curación que incluye el uso de sal y otros ingredientes para conservar y realzar su sabor.
Se utiliza cerdo de raza Duroc.
Los antioxidantes E-301 y E-331 son aditivos alimentarios que ayudan a preservar la panceta, previniendo la oxidación y el deterioro del producto.
Los conservadores E-250 y E-252 se utilizan para prevenir el crecimiento de bacterias y alargar la vida útil del producto.
La maltodextrina es un polisacárido utilizado como aditivo alimentario en productos como la panceta. Funciona como espesante, estabilizador y puede ayudar a mejorar la textura del producto.
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