0.15 kgHacendado
12.00€/kg
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El precio mostrado actualmente para Queso rallado sin lactosa de vaca Hacendado es de 1,80 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,15 kg y el precio por unidad es de 12,00 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 357 kcal, 24 g de proteína, 29 g de grasa y 0.1 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 357.00 Kcal |
Grasas | 29.00 g |
Grasas saturadas | 19.00 g |
Proteínas | 24.00 g |
Hidratos de carbono | 0.10 g |
Azúcares | 0.10 g |
Sal | 1.80 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
LECHE pasteurizada de vaca, sal, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos, coagulante microbiano, Antiaglomerante (almidón).
Conservar en frío entre 0ºC y 8ºC. Una vez abierto, conservar el producto en refrigeración y consumir antes de 4 días.
Este queso rallado está elaborado con leche pasteurizada de vaca.
Significa que la lactosa, el azúcar natural presente en la leche, ha sido eliminada o reducida a niveles muy bajos, haciéndolo apto para personas con intolerancia a la lactosa. Este proceso se logra generalmente mediante la adición de la enzima lactasa que descompone la lactosa.
Los ingredientes son: LECHE pasteurizada de vaca, sal, endurecedor (cloruro cálcico), fermentos lácticos, coagulante microbiano, Antiaglomerante (almidón).
Se recomienda conservar el queso rallado en frío, entre 0ºC y 8ºC. Una vez abierto, debe conservarse en refrigeración y consumirse antes de 4 días para asegurar su óptima calidad y sabor.
Se utiliza un coagulante microbiano, lo que significa que es apto para vegetarianos que consumen productos lácteos.
Si bien se puede congelar, la congelación podría alterar la textura del queso, haciéndolo más quebradizo. Se recomienda consumirlo fresco para obtener la mejor calidad. Si lo congela, asegúrese de hacerlo en un recipiente hermético.
La lista de ingredientes no menciona gluten. Sin embargo, para personas con alta sensibilidad al gluten, se recomienda verificar la etiqueta del producto en el momento de la compra para asegurarse de que no haya contaminación cruzada durante el proceso de fabricación.
El cloruro cálcico se utiliza como endurecedor para mejorar la consistencia y la textura del queso.
Los fermentos lácticos son microorganismos que ayudan en el proceso de fermentación del queso, contribuyendo a su sabor y aroma característicos.
El almidón se utiliza como antiaglomerante, ayudando a evitar que el queso rallado se apelmace y manteniendo una textura suelta.
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