0.09 kgSin Marca
168.00€/kg
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El precio mostrado actualmente para Jamón bellota ibérico 100% cortado a tapas es de 15,12 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,09 kg y el precio por unidad es de 168,00 €/kg.
Por 100g, la ficha registra 294 kcal, 24.5 g de proteína, 21.8 g de grasa y 0.02 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 294.00 Kcal |
Grasas | 21.80 g |
Grasas saturadas | 7.70 g |
Proteínas | 24.50 g |
Hidratos de carbono | 0.02 g |
Azúcares | 0.01 g |
Sal | 1.70 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Airear unos minutos antes de consumir. Conservar en un lugar fresco y seco.
Este jamón procede de cerdos 100% ibéricos, lo que garantiza su pureza racial.
Este es jamón de bellota ibérico 100%, lo que significa que proviene de cerdos ibéricos alimentados principalmente con bellotas durante la montanera (periodo de engorde en libertad).
Cortado a tapas significa que el jamón ha sido loncheado en porciones pequeñas, ideales para servir como aperitivo o tapa.
Los ingredientes son jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Los números E identifican aditivos alimentarios aprobados para su uso en la Unión Europea. E-331iii es citrato de sodio (corrector de acidez), E-252 es nitrato de potasio (conservante), E-250 es nitrito de sodio (conservante) y E-301 es ascorbato de sodio (antioxidante).
Por cada 100g, el jamón aporta 294 calorías, 21.8g de grasa (7.7g de grasa saturada), 24.5g de proteína, 0.02g de carbohidratos (0.01g de azúcar) y 1.7g de sal.
Se recomienda airear el jamón unos minutos antes de consumirlo. Para su conservación, guárdelo en un lugar fresco y seco.
La alimentación a base de bellotas durante la montanera proporciona al jamón una textura, aroma y sabor únicos, característicos del jamón ibérico de bellota. Las bellotas aportan ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes naturales.
Airear el jamón antes de consumirlo permite que se oxigene y libere todos sus aromas y sabores, mejorando la experiencia de degustación.
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