1 udMillan Vicente
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QUESO BRIE : LECHE pasteurizada de vaca, NATA, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), penicillium y fermentos LÁCTICOS. Origen de la LECHE UE. QUESO RULO de cabra : LECHE pasteurizada de cabra, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo y penicillium.Origen de la LECHE España. QUESO EMMENTAL : LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS y coagulante microbiano.Origen de la LECHE UE. QUESO AZUL : LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, coagulante microbiano y penicillium roqueforti.Origen de la LECHE UE. QUESO CHEDDAR : LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, coagulante microbiano y colorante (Beta Caroteno).Origen de la LECHE UE.
Es una tabla de quesos surtida, ideal para aperitivos o degustación.
La tabla contiene una selección de quesos, que incluye Brie, Rulo de Cabra, Emmental, Azul y Cheddar.
La leche utilizada en los quesos proviene de la UE (Brie, Emmental, Azul y Cheddar) y de España (Rulo de Cabra).
El queso Brie contiene leche pasteurizada de vaca, nata, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), penicillium y fermentos LÁCTICOS.
El queso Rulo de Cabra contiene leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos LÁCTICOS, cuajo y penicillium.
El queso Emmental contiene leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS y coagulante microbiano.
El queso Azul contiene leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, coagulante microbiano y penicillium roqueforti.
El queso Cheddar contiene leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos LÁCTICOS, coagulante microbiano y colorante (Beta Caroteno).
El peso neto de la tabla de quesos es de 250 g.
La tabla de quesos contiene lácteos.
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