0.5 lHacendado
4.60€/l
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El precio mostrado actualmente para Vinagre balsámico de Módena Hacendado es de 2,30 €. Está disponible en Mercadona.
El formato registrado es de 0,5 l y el precio por unidad es de 4,60 €/l.
Por 100ml, la ficha registra 123 kcal, 1 g de proteína, 0 g de grasa y 25 g de hidratos de carbono. Consulta el desglose completo en la tabla nutricional de esta página.
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| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 123.00 Kcal |
Grasas | 0.00 g |
Grasas saturadas | 0.00 g |
Proteínas | 1.00 g |
Hidratos de carbono | 25.00 g |
Azúcares | 25.00 g |
Sal | 0.06 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Vinagre de vino, mosto de uva concentrado (sulfitos), colorante: E-150d.
El vinagre balsámico de Módena Hacendado es un tipo de vinagre italiano tradicional, elaborado a partir de mosto de uva cocido y vinagre de vino, envejecido en barricas de madera.
Los ingredientes son vinagre de vino, mosto de uva concentrado (contiene sulfitos) y colorante E-150d (caramelo de sulfito amónico).
Este vinagre es ideal para ensaladas, verduras a la plancha, carnes, quesos, frutas y postres. Su sabor agridulce complementa una amplia variedad de preparaciones culinarias.
Sí, contiene sulfitos, ya que el mosto de uva concentrado es uno de sus ingredientes. Los sulfitos son conservantes comunes en alimentos y bebidas.
E-150d es un tipo de colorante alimentario conocido como caramelo de sulfito amónico. Se utiliza para dar al vinagre balsámico su color oscuro característico.
Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol. No es necesario refrigerarlo.
Por lo general, el vinagre balsámico no contiene gluten, ya que sus ingredientes base (vino y mosto de uva) son naturalmente libres de gluten. Sin embargo, siempre es recomendable verificar la etiqueta para confirmar, especialmente si tienes sensibilidad al gluten.
El vinagre balsámico de Módena se diferencia por su proceso de elaboración, que incluye la cocción del mosto de uva y un largo envejecimiento en barricas de madera, lo que le confiere su sabor agridulce característico y su textura densa.
Sí, el vinagre balsámico de Módena es perfecto para reducirlo a fuego lento y crear una salsa más concentrada y dulce, ideal para acompañar carnes o verduras.
Sí, este producto es apto para veganos ya que sus ingredientes son de origen vegetal.
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