¿Qué tipo de harina se utiliza principalmente en este pan integral?

Este pan integral está elaborado principalmente con harina de trigo integral (50%).

¿Contiene este pan otros tipos de harina aparte de la de trigo integral?

Sí, además de la harina de trigo integral, este pan contiene harina de malta de cebada integral tostada y harina integral de trigo espelta.

¿Qué significa que el pan contiene 'masa madre'?

La masa madre es un fermento natural que aporta sabor, aroma y mejora la digestibilidad del pan. En este caso, se utiliza masa madre de trigo integral.

¿Este pan es apto para personas con intolerancia al gluten?

No, este pan contiene gluten de trigo y harina de trigo, por lo que no es adecuado para personas con intolerancia al gluten o celiaquía.

¿Qué tipo de aceite se utiliza en la elaboración de este pan?

Este pan se elabora con aceite de oliva virgen extra.

¿Cómo debo conservar este pan integral?

Se recomienda abrir el envase y consumir. Conservar en un lugar fresco y seco.

¿El pan ha sido congelado previamente?

Sí, este es un producto descongelado.

¿Qué beneficios aporta la harina integral al pan?

La harina integral conserva todas las partes del grano, aportando más fibra, vitaminas y minerales que la harina refinada. Esto contribuye a una mejor digestión y a un mayor valor nutricional.

¿Este pan contiene azúcares añadidos?

La lista de ingredientes no especifica azúcares añadidos, pero sí contiene harina de malta de cebada integral tostada, que puede aportar dulzor natural.

2 Panes integrales 100% fino en Mercadona - Precio, Opiniones y Alternativas

Información nutricional

Información nutricional por 100g
Valores medios por:	100g
Valor energético (Kcal)	223.00 Kcal
Grasas	2.50 g
Grasas saturadas	0.40 g
Proteínas	9.10 g
Hidratos de carbono	38.00 g
Azúcares	0.90 g
Sal	1.20 g

*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.

Ingredientes

Harina de TRIGO integral 50%**, agua, masa madre de TRIGO integral 6,9%** (harina de TRIGO integral fermentada, agua), levadura, gluten de TRIGO, aceite de oliva virgen extra, sal, harina de malta de CEBADA integral tostada 0,5%**, masa madre inactiva de TRIGO integral 0,5%** (almidón de TRIGO fermentado, harina de TRIGO integral fermentada, harina de CENTENO integral fermentada), aroma natural, harina integral de TRIGO espelta 0,2%**

Abrir el envase y consumir. Conservar en lugar fresco y seco. Producto descongelado.

2 Panes integrales 100% fino

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