1.01 kgSin Marca
2.00€/kg
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Estos precios se encuentran online, dependiendo de la tienda podría tener variaciones
El Col lombarda está disponible en el supermercado mercadona. Su precio actual es de 2.02€, lo que lo convierte en una opción de gama media para su categoría. Descubre si este producto es la mejor opción para ti.
Este producto aporta aproximadamente 31 kcal, 1.9g de proteína y 0.2g de grasa por ración. Es ideal para dietas bajas en grasa y personas que buscan opciones saludables. La composición nutricional lo hace adecuado para el consumo diario.
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Para encontrar el mejor precio de Col lombarda, te recomendamos:
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
Valor energético (Kcal) | 31.00 Kcal |
Grasas | 0.20 g |
Grasas saturadas | 0.10 g |
Proteínas | 1.90 g |
Hidratos de carbono | 7.40 g |
Azúcares | 3.60 g |
Sal | 0.03 g |
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.
Repollo Rojo
Conservar en un lugar fresco y seco.
La col lombarda, también conocida como repollo morado o repollo rojo, es una variedad de repollo que se caracteriza por su color púrpura intenso debido a la presencia de antocianinas, unos pigmentos naturales.
Para una mejor conservación, guarda la col lombarda en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el refrigerador. Puedes envolverla en papel de cocina o en una bolsa de plástico perforada para mantenerla hidratada.
La col lombarda es rica en nutrientes como vitaminas (especialmente vitamina C), fibra y antioxidantes. Contribuye a una dieta equilibrada y saludable.
La col lombarda es muy versátil en la cocina. Se puede consumir cruda en ensaladas, cocida al vapor, salteada, estofada o incluso encurtida. Es un ingrediente ideal para acompañar carnes, aves y pescados.
Sí, la col lombarda tiene un sabor ligeramente diferente al repollo blanco. Su sabor es un poco más dulce y terroso, lo que la hace ideal para diversas preparaciones culinarias.
Sí, la col lombarda puede cambiar de color durante la cocción debido a la reacción de las antocianinas con el pH del agua. Para mantener su color púrpura brillante, puedes agregar un chorrito de vinagre o jugo de limón al agua de cocción.
En general, la col lombarda es apta para la mayoría de las personas. Sin embargo, si tienes alergias a crucíferas o problemas digestivos específicos, consulta con tu médico o nutricionista.
Busca una col lombarda que sea firme, pesada para su tamaño y con hojas brillantes y sin manchas. Evita las coles con hojas marchitas o dañadas.
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